Såser

Vad vore väl livet utan sås? Gräddsås, bearnaise, sandefjordssås, yoghurtsås, romsås, rödvinssås, hollandaise, remoulade, bechamel, grönpepparsås, brunsås, tomatsås, café de Paris, vaniljssås, saftsås, currysås, svampsås… Listan på såser som sätter hjärtan i brand kan göras oändlig.

Såser

Vad vore väl livet utan sås? Gräddsås, bearnaise, sandefjordssås, yoghurtsås, romsås, rödvinssås, hollandaise, remoulade, bechamel, grönpepparsås, brunsås, tomatsås, café de Paris, vaniljssås, saftsås, currysås, svampsås… Listan på såser som sätter hjärtan i brand kan göras oändlig.

56 recept

(742)

Skolans fisksås – så enkelt gör du den

(165)

Chimichurri – godaste tillbehöret till grillat

(24)

Enkel tomatsås till pasta och pizza

(12)

Soja- och honungsmarine­rade biffspett med chilimajonnäs

Snabblagat
(10)

Tre kycklingmarin­ader

(3)

Selleripuré

(20)

Persiljesmör

(1)

Indisk raita

(6)

Hemgjord tomatpuré

(9)

Örtdressing

(10)

Grön aioli med färska örter

(15)

Grillspett med grönsaker och basilikadress­ing

(74)

Bechamelsås – så lyckas du

(11)

Karamellisera­d löksky

(28)

Rödvinssås – så lyckas du

ARTIKLAR

Kocken Thomas Sjögrens bästa tips för brynt smör

(5)

Parmesandress­ing – enkel och god

(3)

Kryddig yoghurtdipp med chiliolja

(4)

Saffransaioli

(28)

Hemmagjord vitlökssås

(13)

Kallrörd bearnaisesås

(4)

Äppelchutney

(2)

Myntayoghurt

(10)

Thomas Sjögrens örthollandaise

(519)

Sandefjordsså­s

(7)

Chipotlemajjo

(2)

Rödbetstzatzi­ki

(11)

Bearnaisesås – en älskad klassiker

(78)

Helstekt rödtunga med världens enklaste sås

(6)

Lär av proffset och gör veckans godaste pizza

(2)

Sriracha aioli

(39)

Undvik missen – det är så här du ska marinera

(42)

Grönpepparsås – extra gott till biffen

(34)

Pasta med lax och citronsås

(27)

Brunsås – så lagar du den helt perfekt

(98)

Sandefjordsså­s – enkel krämig sås till fisk

Snabblagat
(2)

Enkel sås med ädelsost – perfekt till pasta

Srirachasås – så gör du den själv

(6)

Ostdipp med extra sting – perfekt till nachos

(23)

Röd sås – perfekt att ha till kebaben eller grillat

(8)

Tomatsås till pizza

(19)

Vaniljkräm

(18)

Tzatziki – klassiskt recept

(30)

Romsås

(6)

Wasabimajo – superlätt och så gott

(23)

Dip – så gör du godaste dippen till chips

ARTIKLAR

Bearnaisesås – tricket som gör den perfekt

(13)

Så gör du perfekt hovmästarsås