Såser
Vad vore väl livet utan sås? Gräddsås, bearnaise, sandefjordssås, yoghurtsås, romsås, rödvinssås, hollandaise, remoulade, bechamel, grönpepparsås, brunsås, tomatsås, café de Paris, vaniljssås, saftsås, currysås, svampsås… Listan på såser som sätter hjärtan i brand kan göras oändlig.

Vad vore väl livet utan sås? Gräddsås, bearnaise, sandefjordssås, yoghurtsås, romsås, rödvinssås, hollandaise, remoulade, bechamel, grönpepparsås, brunsås, tomatsås, café de Paris, vaniljssås, saftsås, currysås, svampsås… Listan på såser som sätter hjärtan i brand kan göras oändlig.
52 recept
Enkel tomatsås till pasta och pizza
Soja- och honungsmarinerade biffspett med chilimajonnäs
Snabblagat
Tre kycklingmarinader
Selleripuré
Persiljesmör
Indisk raita
Hemgjord tomatpuré
Örtdressing
Grön aioli med färska örter
Bechamelsås – så lyckas du
Karamelliserad löksky
Rödvinssås – så lyckas du
RECEPT