Mat från Mellanöstern
Du har säkert redan provat hummus och baba ganoush, men har du smakat en värmande msakaa, en festlig maklouba eller en hemmagjord frasig baklava? Mat från Mellanöstern ska lagas och ätas med kärlek och gärna tillsammans med familj och vänner. Låt matfesten börja!

Du har säkert redan provat hummus och baba ganoush, men har du smakat en värmande msakaa, en festlig maklouba eller en hemmagjord frasig baklava? Mat från Mellanöstern ska lagas och ätas med kärlek och gärna tillsammans med familj och vänner. Låt matfesten börja!
40 recept
Glasnudlar med glass
Auberginegryta
Kurdisk soppa med berberis
Filodeg till börek
Bulgursallad med hummusdressing
Kyckling i plommonsås
Hemgjord labneh
Vinbladsdolmar
Persiskt ris med lamm
Persiska frikadeller
Persisk pannkaka med saffran och lime
Renskavskebab
Hummus med citronolja
Lammkebab i pitabröd
Shawarma med tahinidressing
Snabblagat
Svartkålssallad med falafel
Filodegsrullar med feta och spenat
Falafel i pitabröd med sval yoghurtdressing
Snabblagat