Italiensk mat
Vem älskar inte nygräddad pizza, rykande het pasta och doften av citron och basilika? Den italienska matkulturen är byggd av kärlek, glädje och riktigt fina råvaror. Här finns autentiska recept från ett av världens mest populära kök. Buon appetito!

Vem älskar inte nygräddad pizza, rykande het pasta och doften av citron och basilika? Den italienska matkulturen är byggd av kärlek, glädje och riktigt fina råvaror. Här finns autentiska recept från ett av världens mest populära kök. Buon appetito!
50 recept
Italienska köttbullar i tomatsås
Tomatsås med San Marzano tomater
Mamma mia! Dante Zias pasta med tomat och mozzarella
Smakrik kycklinggryta med tomater
Dante Zia: Så lätt gör du bästa hemmapizzan
Panino alla Milanese med kyckling, tomatsås och mozzarella
Lasagne med salsiccia, fänkålsfrön och mozzarella
Snabblagat
Carbonara! – perfekt krämig utan grädde
Pastastubbar med tomatsås och mozzarella
Bjud på snabbfixad italiensk kaffedessert
Stekta pilgrimsmusslor med vitlök och citronsmör
Snabba pizzan – Jesper Blomqvists bästa tips
Risotto med citronmarinerad zucchini
Pizza med salami, svamp och kronärtskocka
Focaccia med soltorkade tomater
Snabblagat