Jordgubbar doppade i vit choklad

Name: Jordgubbar doppade i vit choklad
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 l jordgubbar; 150 g vit choklad; Oljebaserad hushålls- eller chokladfärg

Av Godare

(1)

30 min

3 ingredienser

Chokladdoppade jordgubbar är en klassiker. Här blir de extra goda och festliga med ett enkelt trick som ger en otroligt snygg marmorering! I videon ser du exakt hur det går till.

Ingredienser

1 ljordgubbar
150 gvit choklad
Oljebaserad hushålls- eller chokladfärg

Jordgubbar doppade i vit chokladFoto: Kajsa Stina Romin

Gör så här

1Skölj jordgubbarna och torka av dem noga. Smält den vita chokladen och låt den stå en stund.
2Droppa i några droppar oljebaserad hushållsfärg, i en eller flera nyanser, och sprid ut till ett mönster med hjälp av en tandpetare.
3Trä jordgubbarna på tandpetare eller grillspett, samla ihop blasten så den inte hamnar i chokladen, och doppa jordgubbarna i den vita chokladen.
4Skapa ett fint mönster genom at vrida jordgubben fram och tillbaka på vägen upp. Ställ pinnarna med jordgubbarna uppochner med hjälp av exempelvis en frigolitplatta. Låt stelna.