Asiatisk torsk med kokosris

Av Lise Finckenhagen

(2)

Vad tycker du?

Asiatisk torsk med kokosris

Torsk går fint ihop med de flesta smakerna, även i en asiatiskt inspirerad rätt. Fiskbitarna marineras med soja och honung innan de ångas. Servera till exempel med wokade grönsaker. Färsk mango smakar också gott till den här rätten.

Asiatisk torsk med kokosris
Asiatisk torsk med kokosris

Ingredienser

800 gTorsk
52,5 gHonung, flytande
3 mskSoja, eller söt sojasås
1,5 mskrismjöl
2 vitlöksklyftor
1 tskriven ingefära, färsk
0,5 tskchiliflakes
sesamfrön
Salladslök
Koriander

Kokosnötsris

5 dljasminris
1,5 dlKokosmjölk
0,5 mskSocker
0,5 tskSalt
6 dlVatten

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Asiatisk torsk med kokosris