Rårörda vaniljhallon med italiensk maräng

Av Godare

(153)

Vad tycker du?

Rårörda vaniljhallon med italiensk maräng

Desserten är viktig vid en festmiddag. Det ska vara lite fyrverkeri mot slutet, tycker Markus Aujalay. Rårörda vaniljhallon är en smidig dessert att förbereda. Glass i frysen, vaniljsåsen är klar, marängsmet i spritsen och du är redo att köra!

En läcker dessert till nyårsmenyn.
En läcker dessert till nyårsmenyn.

Ingredienser

2 dlfrysta hallon
2 mskströsocker

Vaniljkräm

2,5 dlmjölk
0,5 vaniljstång, fröna
3 äggulor
0,65 dlströsocker
2 msk maizenamjöl

Italiensk maräng

1,5 dlströsocker
2 äggvitor
0,5 dlVatten
0,5 dlströsocker
Citronsaft

Till servering

Vaniljglass

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Rårörda vaniljhallon med italiensk maräng