Vaniljhorn – lättbakade och favoritgoda
Vaniljhorn – Fyra ingredienser, smör, mjöl, socker och vaniljsocker, är allt som behövs för att baka de här fantastiskt goda kakorna som nästan smälter i munnen. En portion i receptet blir en sats på 40 vaniljhorn
Ingredienser
200 gsmör
5 dlVetemjöl
2 mskVaniljsocker
1 mskströsocker
2 dlströsocker, eller florsocker till garnering
Gör så här
- Tärna smöret och blanda hastigt ihop det med mjöl, vaniljsocker och strösocker (spara det som ska användas till garnering). Använd gärna matberedaren. Låt degen vila 1 timme i kylen.
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Mjöla bakbordet och dela degen i fyra delar och rulla till fingertjocka längder.
- Skär rullarna i cirka 6 centimeter långa bitar. Böj dem som horn och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda 12 minuter i mitten av ugnen.
- Ta ut kakorna ur ugnen och vänd direkt i socker. Lägg upp på galler och låt svalna.
