Hemgjord mjukglass på 20 minuter

Name: Hemgjord mjukglass på 20 minuter
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1.5 dl grädde; 1.5 dl Mjölk; 0.5 tsk Vaniljsocker; 0.5 dl socker; 2 fryspåsar, rejäla; 25 isbitar; 25 msk Salt

Av Lise Finckenhagen

(23)

20 min

7 ingredienser

Håll i dig nu – du kan faktiskt göra perfekt mjukglass hemma. OCH det är väldigt lätt att göra. Se bara till att använda helt slutna fryspåsar så att inget av is- och saltblandningen kommer in i glassblandningen.

Hemgjord mjukglass på 20 minuter.Foto: Sara Johannessen Meek

Ingredienser

1,5 dlgrädde
1,5 dlMjölk
0,5 tskVaniljsocker
0,5 dlsocker

Till infrysning

2 fryspåsar, rejäla
25 isbitar
25 mskSalt

Gör så här

1Blanda alla ingredienserna till mjukglassen i en fryspåse. Lämna kvar luft i påsen och förslut den ordentligt. Lägg isbitar i den andra påsen och tillsätt salt. Lägg påsen med gräddmjölk över saltblandningen och knyt igen hårt.
2Slå in påsen i en kökshandduk och skaka i cirka 10 minuter, eller tills gräddmjölken blivit till mjukglass.
3Klipp upp påsen med saltblandningen och ta ut påsen med mjukglass. Öppna och fördela mjukglassen i glas. Var lite försiktig, kom ihåg att det finns mycket saltvattensrester på påsen. Skölj vid behov av påsen i iskallt vatten innan du öppnar den.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Ämnen

Läs vidare

(13)
Fixa magisk mjukglass
20 m

(1)

Hemgjord mjukglass på 20 minuter

Hemgjord mjukglass på 20 minuter

Ingredienser

Till infrysning

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Hemgjord mjukglass på 20 minuter

Ämnen

Läs vidare

Fixa magisk mjukglass

Efterrätter

Peach melba med vaniljglass och pistagenötter

Karamellglass med salta kolanötter

Våffelfest! Ladda järnet med den bästa smeten

Glasnudlar med glass