Fläskkarrégryta med kimchi

Av Lise Finckenhagen

(4)

Vad tycker du?

Fläskkarrégryta med kimchi

En koreansk gryta med fläskkött som är väldigt enkel att göra. Har du redan en burk kimchi hemma är resten av rätten klar på drygt en halvtimme.

Fläskkarrégryta med kimchi
Fläskkarrégryta med kimchi

Ingredienser

1 Lök
3 vitlöksklyftor
300 gFläskkarré
400 gkimchi
1 tskSalt
2 tskSocker
1 mskChilisås, eller pasta (gochujang)
1 tskChiliflakes, eller efter smak
7,5 dlKycklingfond
300 gtofu, firm silken
1,5 tskSesamolja
1 Salladslök
Olja, till stekning
3 portionerris, kokt, till serveringen

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Fläskkarrégryta med kimchi