Irländskt bikarbonatbröd

Av Lise Finckenhagen

(4)

Vad tycker du?

Irländskt bikarbonatbröd

60 min
6 ingredienser

På mindre än en timme, utan knådning och jäsning, har du ett rykande färskt bröd på bordet. Hemligheten bakom detta superenkla bröd är bikarbonat i kombination med en syrlig mjölkprodukt.

Brödet är perfekt till grytor som irish stew.

Soda bread: Irländskt bikarbonatbröd.
Soda bread: Irländskt bikarbonatbröd.Foto: Sara Johannessen Meek

Ingredienser

  • 300 gvetemjöl
  • 200 gfullkornsvetemjöl
  • 1 tskSalt
  • 1 tsksocker
  • 1 tskBikarbonat
  • 4 dlkefir

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Irländskt bikarbonatbröd

Ämnen

  1. Bröd

Läs vidare

  1. (2)

    Bikarbonatbrö­d med ost och lök

    60 m
  2. (4)

    Irish stew: gryta med lamm och potatis

    150 m
  3. (4)

    Höstig lammgryta

    180 m

Bröd

Visa allaVisa alla
(235)

Baka frallor – enkelt, billigt och gott

90 m
(91)

Camilla Hamids kalljästa frallor i långpanna

(16)

Glutenfria tekakor

60 m
(12)

Glutenfri sirapslimpa

210 m