Kladdkakan som har allt du vill ha
Kolakladdkaka – unna dig något riktigt gott och lyxigt i helgen. Här är kladdkakan som har allt du kan önska dig. – Den är hur god som helst, säger receptmakaren och bloggaren Ulrika Ahlström.
Ingredienser
Botten
150 gSmör
3 dlSocker
1 dlKakao
2 tskVaniljsocker
2 ägg
2 dlmjöl
Marshmallows
150 gMarshmallows
Kola
1 burkkarameliserad mjölk
Tryffel
100 gMörk choklad
100 gMjölkchoklad
1 dlvispgrädde
Gör så här
1
Smält smöret.
2
Rör ner socker, kakao och vaniljsocker.
3
Rör ner ett ägg i taget och till sist mjölet.
4
Smöra en form på 24 cm. Häll i smeten och grädda kakan i 175 gr i 14 minuter.
5
Skär marshmallows i mindre delar och strö dem över kakan. Grädda ytterligare i 4-5 min i 175 grader.
6
Låt svalna i ca 5 minuter.
7
Bred den färdiga kolan över marshmallowstäcket.
8
Smält chokladen i en skål i micron.
9
Hetta upp grädde i en kastrull.
10
Blanda samman grädde och choklad till en jämn tryffel. Bred denna över kolan.
Vad tycker du om receptet?
Ämnen