Bagels New York style

Av Godare

(23)

Vad tycker du?

Bagels New York style

80 min
8 ingredienser

Bagels precis som i New York. Med det här receptet kan du förbereda dina bagels, förvara dem i kylen och äta dem nybakade till kvällsfikat eller frukosten.

Recept ur boken ”Långjäst och lättbakat” av Maria Blohm.

Baka bagels så som de smakar i New York.
Baka bagels så som de smakar i New York.Foto: Katja Ragnstam

Ingredienser

  • 300 gkallt vatten
  • 10 gJäst, färsk
  • 1 mskströsocker
  • 1 ägg
  • 1,5 tskSalt
  • 550 gvetemjöl, special
  • Olja, utan smak till bakplåtspappret (t.ex. rapsolja)
  • frön, att strö över (valfritt)

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Bagels New York style

Ämnen

  1. Bröd
  2. Amerikansk mat

Läs vidare

  1. ARTIKLAR

    Så lyckas du med långjäst bröd

  2. (142)

    Enkla frukostfrallo­r med råg och öl

    25 m
  3. (21)

    Frallor med aprikoser och valnötter

    30 m

Bröd

Visa allaVisa alla
(241)

Solskensbulla­r – fyllda med vaniljkräm

120 m
(3)

Mjuka och fluffiga flatbreads

60 m
(288)

Baka frallor – enkelt, billigt och gott

90 m
(95)

Camilla Hamids kalljästa frallor i långpanna

Amerikansk mat

Visa allaVisa alla
(3)

Hembakade oreokex

120 m
(14)

Patty melt – så gör du go’mackan

20 m
(211)

Extra krämig coleslaw

15 m
(31)

Coleslaw – krämig vitkålssallad

15 m