Jackfruit – så gör du den goda burgaren

Av Godare

(64)

Vad tycker du?

Jackfruit – så gör du den goda burgaren

110 min
12 ingredienser

Jackfruit burgare. Laga en riktigt läcker vegetarisk ”burgare” av den exotiska frukten jackfruit. Finns konserven inte i din vanliga mataffär kan du hitta den där orientalisk mat säljs. Servera med cole slaw

Pulled jackfruit, gott och vegetariskt.
Pulled jackfruit, gott och vegetariskt.Foto: Thinkstock

Ingredienser

  • 1 dlolja, till steking
  • 1 kgJackfruit grön, cirka
  • 1 tskgrillkrydda
  • 1 tskSpiskummin
  • 1 tskrökt paprikapulver
  • 1 flaskaljus öl
  • 1 dlVatten
  • 0,5 buljongtärning, grönsak
  • 4 dlbarbequesås
  • 2 mskcitron
  • 1 tskSalt
  • 1 tskSvartpeppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Jackfruit – så gör du den goda burgaren

Ämnen

  1. Vegetariskt
  2. Burgare

Läs vidare

  1. (5)

    Bönburgare med grönärtsguaca­mole och sötpotatispom­mes

    120 m
  2. (7)

    Halloumiburga­re – härligt saftig och grön

    60 m
  3. (42)

    Langos – enkelt och gott att göra själv

    75 m

Vegetariskt

Visa allaVisa alla
(2)

Grönsaksbiffa­r med matbanan

40 m
(4)

Sötpotatisbow­l med avokadohummus

45 m
(3)

Vego-bowl med marinerad vattenmelon

40 m
(7)

Svampskav med potatispuré

30 m

Burgare

Visa allaVisa alla
(124)

Mauri-burgaren – så gör du Youtube-succén

45 m
(92)

Hamburgerbowl – perfekt i matlådan

20 m
(31)

Coleslaw – krämig vitkålssallad

15 m
(353)

Hamburgare à la Tore Wretman

40 m