Våffeltårta med chokladvåfflor
Våffeltårta med chokladvåfflor – den här läckra skapelsen är svår att motstå.
– Jag använde både kakao och riktig choklad för att få fram en rik chokladsmak, säger Emma. Recept av Emma Brink Rask med bloggen Brinken bakar.
Ingredienser
Chokladvåfflor
100 gSmör
100 gMörk choklad
1 dlvispgrädde
4,5 dlvetemjöl
2 mskKakao
1 tskBakpulver
1 mskSocker
1 krmSalt
3 dlmjölk
1 dlKolsyrat vatten
Drottningsyltgrädde
5 dlvispgrädde
2 dldrottningsylt
Hallon och blåbär, färska
Gör så här
1
Chokladvåfflor: Smält smöret och smält sedan chokladen i den. Vispa grädden och ställ åt sidan.
2
Vispa grädden och ställ åt sidan.
3
Lägg mjöl, kakao, bakpulver, socker och salt i en bunke och blanda.
4
Vispa ner mjölken och chokladsmöret.
5
Vispa ner det kolsyrade vattnet.
6
Vänd ner den vispade grädden.
7
Grädda våfflorna och låt dem svalna.
8
Vispa grädden och vänd ner sylten. Bred eller spritsa ut den mellan våfflorna. Dekorera överst med färska blåbär och hallon.
