Av Emma Brink Rask

Våffeltårta med chokladvåfflor

Name: Våffeltårta med chokladvåfflor
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Smör; 100 g Mörk choklad; 1 dl vispgrädde; 4.5 dl vetemjöl; 2 msk Kakao; 1 tsk Bakpulver; 1 msk Socker; 1 krm Salt; 3 dl mjölk; 1 dl Kolsyrat vatten; 5 dl vispgrädde; 2 dl drottningsylt; Hallon och blåbär, färska

Av Emma Brink Rask

(8)

45 min

13 ingredienser

Våffeltårta med chokladvåfflor – den här läckra skapelsen är svår att motstå.
– Jag använde både kakao och riktig choklad för att få fram en rik chokladsmak, säger Emma. Recept av Emma Brink Rask med bloggen Brinken bakar.

Bygg på höjden och servera våfflorna som en läcker tårta.Foto: Emma Brink Rask

Ingredienser

Chokladvåfflor

100 gSmör
100 gMörk choklad
1 dlvispgrädde
4,5 dlvetemjöl
2 mskKakao
1 tskBakpulver
1 mskSocker
1 krmSalt
3 dlmjölk
1 dlKolsyrat vatten

Drottningsyltgrädde

5 dlvispgrädde
2 dldrottningsylt
Hallon och blåbär, färska

Gör så här

1Chokladvåfflor: Smält smöret och smält sedan chokladen i den. Vispa grädden och ställ åt sidan.
2Vispa grädden och ställ åt sidan.
3Lägg mjöl, kakao, bakpulver, socker och salt i en bunke och blanda.
4Vispa ner mjölken och chokladsmöret.
5Vispa ner det kolsyrade vattnet.
6Vänd ner den vispade grädden.
7Grädda våfflorna och låt dem svalna.
8Vispa grädden och vänd ner sylten. Bred eller spritsa ut den mellan våfflorna. Dekorera överst med färska blåbär och hallon.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Emma Brink Rask

Många känner igen Emma Brink Rask under namnet ”Brinken bakar” med en populär blogg och sitt Instagramkonto. Spritsdrottningen är en passionerad och självlärd hemmabagare, utbildad digital contentstrateg, kokboksförfattare och poddare. Här delar Emma med sig av goda desserter, allt från cheesecake, glass och pajer till praliner och macarons.

Visa 22 recept

Ämnen

Läs vidare

Snabblagat

(8)

Våffeltårta med chokladvåfflor

Ingredienser

Chokladvåfflor

Drottningsyltgrädde

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Ämnen

Läs vidare

Våfflor med bär och vispad grädde

Våfflor med brynt smör

Mojitovåfflor med mynta och lime

Frasvåfflor – så blir de helt perfekta

Citron- och vallmovåfflor med lemoncurdgrädde

Våfflor

Frasiga potatisvåfflor

Våffelwrap med ost och jalapeño

Glutenfria löjromsvåfflor

Frasiga nudelvåfflor

Efterrätter

Glasnudlar med glass

Tiramisutårta – en av världens godaste efterrätter

Pannacotta med yoghurt och kaffesmak

Varma fikon med getost och honung

Våffeltårta med chokladvåfflor