Pappa al pomodoro

Av Godare

(13)

Vad tycker du?

Pappa al pomodoro

Låt burktomaterna rädda ditt gamla bröd.

– Här har vi en fattigmansklassiker… pappa al pomodoro! Där kan du använda gammalt bröd också – och slippa svinn, säger Stefan Eriksson.

Pappa al pomodoro
Pappa al pomodoro

Ingredienser

  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 krukaBasilika
  • 2 mskOlivolja
  • 800 gtomater, på burk
  • 1 mskGrönsaksfond, eventuellt
  • 4 skivorOsötat bröd, eller mer
  • Salt och svartpeppar
  • 4 mskOlivolja

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Pappa al pomodoro