Pulled pork i ugnen
Pulled pork är den ultimata bjudmaten. Köttet blir så mört och fint att det bara faller isär. Servera på en brödskiva med coleslaw så har du en riktig amerikansk middag. Tänk på att köttet ska marineras + stå i ugnen i flera timmar!
Ingredienser
- 1,5 kgfläskhals, i en stor bit
- 4 mskbbq-rub
- 1,5 mskSalt
- 1,5 mskfarinsocker
- 2 dlÄppeljuice
- bbq-sås