Kyckling teriyaki – i tryckkokare
En tryckkokare är rena trolleriet i köket. Minst halva tillagningstiden trollas bort på ett kick samtidigt som smaken blir mer koncentrerad. Här är receptet på en kryddig och god kyckling teriyaki på bara 30 minuter.
Ingredienser
- 800 gKycklinglårfilé
- 2 msksesamolja
- 2 vitlöksklyftor
- 1 mskingefära, finriven
- 1,25 dlSojasås
- 0,5 dlrisvinäger
- 0,75 mskflytande honung
- 0,5 tsktorkad chili, krossad
- 0,5 tsksvartpeppar, grovmalen
- 1 mskMajsstärkelse
- 1 mskvatten
- sesamfrön
- Koriander, färsk
- Salladslök, finskuren
Till servering
- 4 portionerris