Baka kanelbullar med surdeg
Baka kanelbullar med surdegsgrund så blir bullarna saftiga och goda. Här är ett enkelt recept på riktigt goda bullar fyllda med kanel, smör och socker.
Ingredienser
- 150 gsmör, rumstempererat
- 5 dlmjölk
- 1 dlströsocker
- 1 dlsurdegsgrund, vete, hemgjord eller färdigköpt
- 3 tskKardemummakärnor, mortlade
- 0,5 tskSalt
- 15 dlVetemjöl, med mycket vårvete, t ex manitoba cream
Fyllning
- 75 gsmör
- Kanel
- socker