Sofia Henriksson

Av Sofia Henriksson

Pizza slices med chèvre och färska fikon

Av Sofia Henriksson

(3)

Vad tycker du?

Pizza slices med chèvre och färska fikon

45 min
12 ingredienser

Pizza till glöggminglet? Ja, det är faktiskt väldigt gott att servera en stor pizza uppdelad i mindre bitar, eller varför inte som små minipizzor.
– Jag älskar denna med getost, färska fikon, valnötter och honung, säger matkreatören Sofia Henriksson. Prova vetja!

Pizza till glöggen – visst är det gott. Här med getost, färska fikon, valnötter och honung.
Pizza till glöggen – visst är det gott. Här med getost, färska fikon, valnötter och honung.Foto: CAROLINA BYRMO

Ingredienser

  • 100 gfärskost
  • 300 gchèvre
  • 4 färska fikon
  • 1 mskHonung
  • Olivolja
  • Flingsalt
  • svartpeppar
  • krasse

Pizzadeg

  • 15 gjäst
  • 2 dlVatten
  • 1 mskolivolja
  • 5 dlVetemjöl

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Pizza slices med chèvre och färska fikon

Sofia Henriksson

Sofia Henriksson

När Sofia Henriksson står i köket bjuds det på färgstark, smakrik och lättlagad mat från världens alla hörn. Hon har i princip ätit sig igenom 50 länder och det märks tydligt i hennes matlagning. Sofia vann Sveriges mästerkock 2020 och är idag en välkänd matkreatör och kokboksförfattare. I programmet “Världens mat” bjuder hon på bland annat krispiga gyozas, saftiga pupusas och tortellini med brynt smör.

Visa 34 recept

Ämnen

  1. Italiensk mat
  2. Pizza
  3. Julmat

Läs vidare

  1. (7)

    Glögg-spritz – bubblig drink

    2 m
  2. (9)

    Blinier med västerbottenk­räm och rom

    10 m
  3. (40)

    Smörstekt toast med varmrökt laxmousse och picklad silverlök

    45 m

Italiensk mat

Visa allaVisa alla
(38)

Italienska köttbullar i tomatsås

45 m
(12)

Tomatsås med San Marzano tomater

60 m
(27)

Mamma mia! Dante Zias pasta med tomat och mozzarella

60 m
(9)

Smakrik kycklinggryta med tomater

90 m

Pizza

Visa allaVisa alla
Snabblagat
(3)

Pizza med salsiccia, blåmögelost och granatäpple

15 m
Snabblagat
(416)

Libapizza – snabbt, enkelt och så gott

20 m
(1313)

Pizzasallad – precis som på pizzerian

30 m
(14)

Enkel tomatsås till pasta och pizza

30 m

Julmat

Visa allaVisa alla
(8)

Ugnsstekta revbensspjäll

120 m
(6)

Toppa julgröten med nya och goda smaker

45 m
Snabblagat
(38)

Ugnsbakad brysselkål

30 m
(217)

Janssons frestelse av pommes strips

50 m
Sofia Henriksson

Sofia Henriksson

När Sofia Henriksson står i köket bjuds det på färgstark, smakrik och lättlagad mat från världens alla hörn. Hon har i princip ätit sig igenom 50 länder och det märks tydligt i hennes matlagning. Sofia vann Sveriges mästerkock 2020 och är idag en välkänd matkreatör och kokboksförfattare. I programmet “Världens mat” bjuder hon på bland annat krispiga gyozas, saftiga pupusas och tortellini med brynt smör.

Visa 34 recept