Fabian Olli Johansson

Av Fabian Olli Johansson

Pizza med rabarberkompott, burrata och rostad pistage

Av Fabian Olli Johansson

(3)

Vad tycker du?

Pizza med rabarberkompott, burrata och rostad pistage

Pizza är inte bara middag, det kan vara en hel dessert också. Här är Fabian Olli Johansons goda dessertpizza toppad med rabarberkompott, burrata och rostade pistagenötter.

Ingredienser

  • 3 stjälkarrabarber, eller glasrabarber
  • 150 gfrysta hallon
  • 150 gströsocker
  • 100 gpistagenötter, rostade
  • 1 burrata
  • oxalis, trädgårdssyra
Pizza med rabarberkompott, burrata och rostad pistage
Pizza med rabarberkompott, burrata och rostad pistage

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Pizza med rabarberkompott, burrata och rostad pistage

Fabian Olli Johansson

Fabian Olli Johansson är kocken från Gotland som brinner för ärlig matlagning med fokus på schyssta råvaror. Han har erövrat titeln som “Nordens bästa ekokock” och har rest och jobbat på restauranger runt om i världen. Fabian älskar allt som har med mat att göra och i programmet “Gott och grönt med Fabbe” lagar han rätter med mycket smak och alltid med en grön, personlig twist.

Visa 8 recept