Gräddsås – snabb och väldigt god

Av Godare

Vad tycker du?

Gräddsås – snabb och väldigt god

(20)

Gräddsås - gräddsås eller brunsås passar till så många olika rätter, söndagsstek, köttbullar och kyckling. Har du köttsky häller du ner den i såsen också men se upp så den inte blivit bränd, det smakar inte gott.

Gräddsås till köttbullarna, vardagslyx.

Ingredienser

Ingredienser

2 dl
grädde
1 tärning
kycklingbuljong
2 tsk
maizena
1.5 dl
Vatten
1 tsk
Balsamvinäger
1 tsk
kinesisk soja
Salt och peppar
köttsky, om du har

Gör så här

1
Koka upp grädden och smula ner buljongtärningen. Rör ut maizena i vattnet och häll i.
2
Tillsätt balsamvinäger och soja. Häll i köttskyn om du har någon, kontrollera att den inte är bränd, det blir inte gott.
3
Låt såsen sjuda i cirka tio minuter. Rör om så det inte bränner fast i botten. Skrapa ner det som fastnar runt kanterna, där sitter mycket smak.
4
Smaka av med salt och peppar.

Vad tycker du om receptet?

Vad tycker du?

Sätt betyg

Läs vidare

  1. Köttbullar – rullade på ett kick med smarta kock-knepet

  2. Potatismos – så blir det perfekt fluffigt

  3. Kåldolmar – recept på den klassiska rätten

  1. Ämnen

    1. Recept
    2. Kött
decoration divider

Kött

Visa alla

Renskavsburgare med skogssvamp

Biffwok med ingefära och sesam

Pulled pork i ugnen

Frasstekt ankbröst med kryddig sås