Chokladtryffel med lakrits
Chokladtryffel med lakrits – läckert mjuka med fin smak av lakrits. I receptet används färska, mjuka dadlar. Torkade dadlar behöver ligga i hett vatten i 15 minuter, krama sedan ur vätskan innan du använder dem. Recept ur boken ”Comfort food” av Agnes Gällhagen.
Ingredienser
- 14 dadlar, mjuka och urkärnade
- 2 msknötsmör
- 2,5 mskbryggkaffe
- 3 mskKakao
- 1 tskLakritspulver
- 0,5 tskvaniljpulver
- 0,5 tskhavssalt
- 1,5 dlMandelmjöl
- 2 mskKakaonibs
Att rulla i
- 1 mskKakao
- 0,5 tskLakritspulver