Krabbröra på bruschetta

Av Lise Finckenhagen

(6)

Vad tycker du?

Krabbröra på bruschetta

Bruschetta med avokado och krabbröra är den perfekta lunchrätten som lika gärna kan serveras på kvällen. Smaka av röran med en rejäl nypa cayennepeppar, det ska vara lite sting i den.

Krabbröra på bruschetta
Krabbröra på bruschetta

Ingredienser

  • 4 skivorfullkornsbröd, gärna surdegsbröd
  • 1 vitlöksklyfta
  • Olja
  • 1 avokado, eller mer om man vill
  • 0,5 citron
  • 400 gKRABBKÖTT, rensat
  • 2 mskmajonnäs, eller vitlöksmajonnäs
  • 1 mskCrème fraiche, eller naturell grekisk yoghurt
  • Salt
  • cayennepeppar, eller chilipulver
  • 1 knippegräslök, litet
  • 1 knippedill, eller basilika
  • vattenkrasse
  • chiliflakes, kan utelämnas

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Krabbröra på bruschetta