Citron- och vallmovåfflor med lemoncurdgrädde

Av Godare

Vad tycker du?

Citron- och vallmovåfflor med lemoncurdgrädde

(5)

Citron- och vallmovåfflor med lemoncurdgrädde. Citron och vallmo gifter sig fint ihop och sätter ny, god smak på våfflorna. Toppa med grädde smaksatt med härligt frisk citronkräm.
– Jag älskar verkligen lemoncurdgrädde, det blir som en mousse, men är en sådan enkel grej, säger Emma Brink Rask som skapat receptet.

Lemoncurdgrädde på våfflorna.

Ingredienser

Våfflor

100 g
Smör
3.5 dl
Vetemjöl
2 tsk
Bakpulver
2
ägg
3.5 dl
mjölk
2 msk
strösocker
1
citron, rivet skal och saft
2 msk
Vallmofrö

Lemoncurdgrädde

3 dl
vispgrädde
1 dl
Lemon curd

Gör så här

1
Våfflor: Smält smöret och ställ åt sidan.
2
Rör samman vetemjöl, bakpulver och socker.
3
Vispa ner ägg, mjölk, citronsaft och citronzest. Blanda ner smöret och vänd till sist ner vallmofröna.
4
Grädda våfflorna.
5
Lemoncurdgrädde: Vispa grädden fluffig. Vänd ner lemoncurd.
6
Servera våfflorna med grädden.

Vad tycker du om receptet?

Vad tycker du?

Sätt betyg

Läs vidare

  1. Våfflor med brynt smör

  2. Våffeltårta med chokladvåfflor

  3. Mojitovåfflor med mynta och lime

  4. Frasvåfflor – så blir de helt perfekta

  1. Ämnen

    1. Recept
    2. Våfflor
    3. Efterrätter
decoration divider

Våfflor

Visa alla

Frasiga nudelvåfflor

Kockens bästa recept med hjortron

Frasvåfflor – så blir de helt perfekta

Mojitovåfflor med mynta och lime