Blåbärscobbler – lättlagat och gott med blåbär

Av Godare

(182)

Vad tycker du?

Blåbärscobbler – lättlagat och gott med blåbär

60 min
13 ingredienser

Blåbärscobbler – cobbler är som en blandning mellan smulpaj och sockerkaka. Baka med blåbär eller byt till andra bär som hallon eller björnbär. Rabarber eller äpplen passar också bra.

Blåbärscobbler med vaniljglass.
Blåbärscobbler med vaniljglass.Foto: Thinkstock

Ingredienser

Fyllning

  • 500 gBlåbär
  • 1 mskCitronjuice, färskpressad
  • 2 mskströsocker
  • 1,5 mskpotatismjöl

deg

  • 4 dlVetemjöl
  • 0,5 dlströsocker
  • 2 tskBakpulver
  • 2 tskVaniljsocker
  • 0,5 tskSalt
  • 100 gsmör
  • 1 dlmjölk
  • 1 ägg

Till servering

  • vaniljglass, eller vaniljsås

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Blåbärscobbler – lättlagat och gott med blåbär

Ämnen

  1. Bakverk
  2. Efterrätter

Läs vidare

  1. Blåbärspaj med vaniljsås
    (841)

    Blåbärspaj med vaniljsås

    25 m
  2. Blåbärssylt – så lyckas du
    (1)

    Blåbärssylt – så lyckas du

    30 m
  3. Äppelcheesecake – lyxigt till fikastunden
    (10)

    Äppelcheesecak­e – lyxigt till fikastunden

    90 m

Bakverk

Visa allaVisa alla
Daimglasstårta
(129)

Daimglasstårt­a

90 m
Äppelmuffins med kryddsmulor och kolakräm
(6)

Äppelmuffins med kryddsmulor och kolakräm

45 m
Fluffig kaka på bara tre ingredienser
(32)

Fluffig kaka på bara tre ingredienser

90 m
Pepparkakssmulor med grönmögelost
(1)

Pepparkakssmu­lor med grönmögelost

10 m

Efterrätter

Visa allaVisa alla
Bär med mascarponekräm och honungskola
(1)

Bär med mascarponekrä­m och honungskola

25 m
Key lime pie med en twist
(3)

Key lime pie med en twist

60 m
Saftig paj med nektariner och hallon
(1)

Saftig paj med nektariner och hallon

120 m
Cornflakesmilkshake
(2)

Cornflakesmil­kshake

10 m