Passionsfruktskaka

Av Lise Finckenhagen

(2)

Vad tycker du?

Passionsfruktskaka

Är du sugen på något sött men samtidigt fräscht är det här kakan för dig! En krämig cheescake på supersaftig botten med sötsyrlig passionsfruktskräm. Enkel att tillaga i förväg och sätta in i frysen. Tänk bara på att ta ut kakan tid så att den hinner tina innan servering.

Passionsfruktskaka
Passionsfruktskaka

Ingredienser

Kranskakebotten

  • 400 gMandel
  • 350 gFlorsocker
  • 4 äggvitor, från medelstora/stora ägg

Passionsfruktskräm

  • 400 gfärskost, naturell
  • 230 gSocker
  • 1 dlpassionsfruktsjuice, 4-6 passionsfrukter ger ca 1 dl
  • 1 bitlime, saften
  • 4 Gelatinblad
  • 5 dlvispgrädde

Passionsfruktssirap

  • 3 apelsiner
  • 4 passionsfrukter
  • 100 gSocker

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Passionsfruktskaka

Ämnen