Så gör du den perfekta dammsugaren
Punschrulle – få bakverk slår dom klassiska små dammsugarna med marsipan, choklad och punschsmak. Men hur gör man den hemma i köket? Här är bästa receptet till fikabordet.
Ingredienser
50 gSmör, mjukt
200 gDigestive
2 tskKakao
punsch, efter smak
300 ggrön marsipan
Florsocker, till utkamning
100 gMörk choklad, 70%
Gör så här
1
Rör ihop smör, smulad digestive, kakao och punsch.
2
Knåda degen till avlånga rullar. Kavla ut marsipanen med hjälp av florsocker. Rulla in degen i marsipanen och dela i lagom långa bitar.
3
Smält mörk choklad och doppa ändarna.
4
Låt torka på ugnsgaller eller bakplåtspapper.
