Så kokar du perfekta ägg

Name: Så kokar du perfekta ägg
Cook time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 1
Ingredients: Ägg

Av Godare

(1618)

8 min

1 ingredienser

Inte för hårt, inte för löst – när är ägget perfekt egentligen? Att koka ägg kan vara knepigare än många tror.

Det är inte bara koktiden som avgör när ägget blir klart, storleken har också betydelse. För att lyckas få till det precis som du vill bör du följa dessa steg:

Ingredienser

Ägg

Gör så här

1Koka vatten.
2Kolla äggkartongen - äggets storlek är avgörande för hur länge det ska koka. Storleken är märkt på förpackningen som S, M eller L.
3Lägg försiktigt ner ägget i sjudande vatten. Kokar vattnet för mycket är det större risk att ägget spricker.
4Ha timern redo och ta tid direkt.
5När ägget kokat klart är det viktigt att spola det i kallt vatten i cirka en minut så att kokningen avstannar. Nu är ägget klart och redo att avnjutas!