Avokado med räkor och löjrom

Name: Avokado med räkor och löjrom
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g skalade räkor; 100 g Löjrom; 4 msk hackad gräslök; 4 msk Hackad dill; 2 dl gräddfil; 2 Avokado, rätt stora; 0.5 citron

Av Godare

(11)

20 min

7 ingredienser

Avokado med räkor och löjrom är en förrätt som du lätt fixar i förväg innan gästerna kommer. Fyll gärna avokadohalvorna generöst med gräddfilsröran och toppa med räkorna och resten av löjrommen.

Ingredienser

100 gskalade räkor

100 gLöjrom

4 mskhackad gräslök

4 mskHackad dill

2 dlgräddfil

2 Avokado, rätt stora

0,5 citron

Gör så här

1Tina löjrommen om den är fryst. (Helst snällt och sakta i kylen men har du brådis så ställ burken i en bunke kallt vatten och sila sedan rommen så blir den inte så rinnig).
2Skala räkorna.
3Hacka gräslöken och dillen.
4Vänd ner hacket i gräddfilen tillsammans med hälften av löjrommen.
5Dela avokadorna, pilla ur kärnan och pressa över lite citron. (Både bra för smaken och för att avokadon inte ska tappa färgen).
6Fyll avokadohalvorna generöst med gräddfilsröran och toppa med räkorna och resten av löjrommen.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Ämnen

Läs vidare

(9)

Avokado med räkor och löjrom

Ingredienser

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Ämnen

Läs vidare

Trerättersmeny för vänskapen

Enkel nyårslyx: Löjromstoast

Melonsallad med mynta och fårost

Tillbehör

Krossade brysselkål med rosmarin och salsiccia

Jimmys hemmagjorda tofu

Sötpotatismos med crème fraîche och varma tranbär

Dirty fries - pommes frites med topping

Förrätter

Burrata med fikon och lufttorkad skinka

Stekt fetaost

Vitello tonato – kalv med tonfiskröra

Svampsoppa med konjak

Avokado med räkor och löjrom