Quesadilla med guacamole

Av Lise Finckenhagen

(2)

Vad tycker du?

Quesadilla med guacamole

Quesadilla med guacamole
Quesadilla med guacamole

Ingredienser

  • 400 gRiven ost
  • 1 knippesalladslök
  • 1 knippekoriander
  • 8 tortillabröd, majs eller vete, mellanstora
  • inlagda jalapenos, och/eller inlagd bananchili

Färsk tomatsalsa

  • 400 gtomater, mogna och köttiga
  • 1 Lök, gul eller röd
  • 1 röd chili, eller grön, rensad från frön
  • 2 Lime
  • Salt
  • socker
  • 1 dlKoriander

Guacamole

  • 3 avokado, mogna
  • 1 Lime
  • 2 vitlöksklyftor, eventuellt fler
  • 2 nyporchiliflakes
  • 0,5 rödlök, liten
  • 1 knippekoriander
  • Salt

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Quesadilla med guacamole