Kyckling teriyaki
Kyckling teriyaki är en japaninspispired rätt där den sötstarka såsen tar fram de allra godaste smakerna av kycklingen. Servera med ris eller nudlar och garnera med sesamfrön och koriander.
Ingredienser
- 6 kycklinglår
- 1 gurka
- 4 Salladslökar
- sesamfrön
- färsk koriander
- nudlar, eller kokt ris
Sås
- 2 dlsojasås
- 1 dlfarinsocker
- 1 dlVinäger 7 %
- 1 mskingefära, finriven
- 2 vitlöksklyftor
- 0,5 röd chili
- 1 tsksesamolja
- malen peppar
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.