Kyckling teriyaki

Av Lise Finckenhagen

(12)

Vad tycker du?

Kyckling teriyaki

Kyckling teriyaki är en japaninspispired rätt där den sötstarka såsen tar fram de allra godaste smakerna av kycklingen. Servera med ris eller nudlar och garnera med sesamfrön och koriander.

Kyckling teriyaki
Kyckling teriyaki

Ingredienser

  • 6 kycklinglår
  • 1 gurka
  • 4 Salladslökar
  • sesamfrön
  • färsk koriander
  • nudlar, eller kokt ris

Sås

  • 2 dlsojasås
  • 1 dlfarinsocker
  • 1 dlVinäger 7 %
  • 1 mskingefära, finriven
  • 2 vitlöksklyftor
  • 0,5 röd chili
  • 1 tsksesamolja
  • malen peppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Kyckling teriyaki

Lise Finckenhagen

Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.