Sötpotatis- och kryddkaka med limeglasyr

Av Lise Finckenhagen

(1)

Vad tycker du?

Sötpotatis- och kryddkaka med limeglasyr

60 min
16 ingredienser

Sötpotatis- och kryddkaka med limeglasyr är en jättegod, och förmodligen lite nyttig kaka. Sötpotatisen gör kakan extra saftig och rotfrukten gör sig i allmänhet bra i bakning.

Använd en rund form på ca. 24 cm i diameter, eller en långpanna på ca. 20 x 30 cm.

Sötpotatis- och kryddkaka med limeglasyr.
Sötpotatis- och kryddkaka med limeglasyr.Foto: Eivind Griffith Brænde

Ingredienser

  • 100 gsmör
  • 4 ägg
  • 2 dlSocker
  • 1 dlfarinsocker
  • 6 dlVetemjöl
  • 1,5 tskBakpulver
  • 1 tskVaniljsocker
  • 2 tskKanel
  • 1 tskingefära, malen
  • 1 tskKardemumma, malen
  • 0,5 tskkryddpeppar, eller kryddnejlika
  • 2 dlkefir
  • 5 dlsötpotatis, skalad och riven
  • 100 gpekannötter, eller valnötter, hackade

Limeglasyr

  • 200 gFlorsocker
  • 1 Lime, saft och rivet skal

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Sötpotatis- och kryddkaka med limeglasyr

Ämnen

  1. Bakverk

Läs vidare

  1. Morotskaka i långpanna
    (20)

    Morotskaka i långpanna

    90 m
  2. Amerikansk äppelpaj
    (74)

    Amerikansk äppelpaj

    150 m
  3. Sötpotatisskivor med färskost-crème
    (2)

    Grillade sötpotatisski­vor med färskost-crème

    20 m

Bakverk

Visa allaVisa alla
Daimglasstårta
(129)

Daimglasstårt­a

90 m
Äppelmuffins med kryddsmulor och kolakräm
(6)

Äppelmuffins med kryddsmulor och kolakräm

45 m
Fluffig kaka på bara tre ingredienser
(32)

Fluffig kaka på bara tre ingredienser

90 m
Pepparkakssmulor med grönmögelost
(1)

Pepparkakssmu­lor med grönmögelost

10 m