Picklade kantareller förgyller kötträtten

Publisert:
Picklade kantareller
Picklade kantarellerFoto: Kocken Fredrik Rosell står bakom Frallans Matblogg.

Har du hittat det perfekta svampstället? Här är ett enkelt sätt att förädla skogens guld. Matbloggaren Fredrik Rosells syltade kantareller passar till de flesta kötträtter.
– Byt ut den picklade rödlöken i hamburgaren mot svampen – det är supergott, säger kocken.

En portion motsvarar en burk.

Picklade kantareller

Annons

Läs vidare

  1. Picklad rödlök
    (30)

    Picklad rödlök

    20 m

Mer på Godare

  1. Snabblagat
    Stekt färskpotatis med ramslök och rökt lax
    (2)

    Stekt färskpotatis med ramslök och rökt lax

    30 m
  2. Sojamarinerade ägg

    Sojamarinerad­e ägg

    10 m
  3. Gratinerade nachos
    (1)

    Gratinerade nachos

    50 m
  4. Snabblagat
    Smörstekt svamp med vitlök
    (3)

    Smörstekt svamp med vitlök

    10 m
  5. Smörrebröd med ägg och räkröra
    (2)

    Smörrebröd med ägg och räkröra

    20 m
  6. Snabblagat
    Krämig kycklingpasta med paprika
    (495)

    Krämig kycklingpasta med paprika

    30 m
  7. Makaronigratäng med köttfärs
    (51)

    Makaronigratä­ng

    90 m
  8. Svamplasagne med frasig salvia
    (6)

    Svamplasagne med frasig salvia

    60 m
  9. Snabblagat
    Gratinerad lax i krämig tomatsås
    (345)

    Krämig succélax – fixa på bara 30 minuter

    30 m
  10. Key lime pie med en twist
    (3)

    Key lime pie med en twist

    60 m