Nudlar med viltskav och svamp

Av Godare

(6)

Vad tycker du?

Nudlar med viltskav och svamp

Nudlar med viltskav – asiatiska smaker på viltkött från svenska skogar.
Finhacka viltskav och svamp riktigt smått, det ger mycket smak. Använd gärna en soja med lite mindre salt.

Nudlar med viltskav och svamp
Nudlar med viltskav och svamp

Ingredienser

  • 240 gViltskav
  • 300 gmunggroddsnudlar, bovetenudlar eller glasnudlar
  • 1 mskRapsolja
  • 250 gChampinjoner
  • 10 sockerärter
  • 2 mskRapsolja
  • 0,5 tskChiliflakes
  • 1 tskHonung
  • 1 krmSalt
  • 1 dlJapansk soja
  • 1 dlVatten

Till servering

  • rostade sesamfrön

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Nudlar med viltskav och svamp