Vårrullar med äpple

Av Lise Finckenhagen

(2)

Vad tycker du?

Vårrullar med äpple

Vårrullar med äppelfyllning är en söt liten historia. Servera med en god vaniljglass eller hemgjord råkräm. Vill du hellre steka eller fritera rullarna går precis lika bra.

Vårrullar fyllda med kaneldoftande äppelkompott
Vårrullar fyllda med kaneldoftande äppelkompott

Ingredienser

  • 6 äpplen, goda och syrliga (medelstora)
  • 2 msksmör
  • 100 gSocker
  • 50 gfarinsocker
  • 1 vaniljstång, fröna
  • 100 gRussin, gärna ljusa och mörka
  • 100 gnötter, grovt hackade (t ex valnötter och pistagenötter)
  • 1 tskKanel
  • 1 mskpotatismjöl
  • 12 vårrulleark, stora och frysta (köpta)
  • smör, smält (för pensling)
  • Florsocker
  • vaniljsås, glass eller grädde till servering

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Vårrullar med äpple