Spagettigratäng med smörstekt vitkål

Av Godare

(73)

Vad tycker du?

Spagettigratäng med smörstekt vitkål

Spaghettigratäng är en roligare variant av en klassisk pastagratäng. Här får smörstekt vitkål, champinjoner och soltorkade tomater ge den goda smaken.

Spagettigratäng med smörstekt vitkål, champinjoner och soltorkade tomater
Spagettigratäng med smörstekt vitkål, champinjoner och soltorkade tomater

Ingredienser

  • 350 gvitkål
  • 2 morötter, ca 400 g
  • smör
  • 1 mskÄppelcidervinäger
  • Salt och peppar
  • 150 gfärska champinjoner
  • 1 Gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 250 gspaghetti, tunn, ex capellini
  • 0,5 röd chilifrukt
  • 8 soltorkade tomater, i olja

Stanning

  • 5 dlgrädde
  • 4 ägg
  • Salt och peppar
  • 2 mskTomatpuré

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Spagettigratäng med smörstekt vitkål