Persiljebröd med vitlökssmör
Saftiga hembakade ostbröd med persilja och vitlökssmör passar perfekt till varma grytor eller soppor. Pensla de nygräddade ostknutarna med persiljesmöret och strö över lite flingsalt innan servering.
Ingredienser
- 3,5 dllättmjölk
- 0,5 dlOlivolja
- 50 gJäst
- 1 tskSalt
- 1 tskSocker
- 650 gVetemjöl
- 150 gRiven ost
- 1 ägg, ihopvispat till pensling
Topping
- 50 gsmör, smält
- 4 mskpersilja, finhackad
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- Flingsalt