Krämig tomatsoppa med italiensk korv och makaroner

Av Lise Finckenhagen

(24)

Vad tycker du?

Krämig tomatsoppa med italiensk korv och makaroner

Pasta passar som bekant perfekt i tomatsoppa. Den här soppan är fullproppad med salsiccia (kryddig italiensk korv), paprika och härlig pasta. Toppa gärna med hackad persilja och riven parmesan.

Krämig tomatsoppa med italiensk korv och makaroner
Krämig tomatsoppa med italiensk korv och makaroner

Ingredienser

  • 400 gPasta
  • 1 röd paprika, strimlad
  • 1 Gul lök, finhackad
  • 4 vitlöksklyftor, finhackade
  • 400 gSalsicca, rå, italiensk korv
  • 1 tskoregano, torkad
  • 1 tskPaprikapulver
  • 0,5 tskriven muskotnöt
  • 1 kvisttimjan, färsk
  • 7,5 dlKycklingfond, buljong
  • 4 dlkonserverade tomater , passerade
  • 2,5 dlvispgrädde
  • 50 gparmesan, riven
  • Salt och peppar
  • Olivolja
  • 1 nypachiliflakes
  • Persilja , eller basilika till servering
  • parmesan

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Krämig tomatsoppa med italiensk korv och makaroner