Blomkålsgratäng – lättlagad, krämig och god

Av Godare

(336)

Vad tycker du?

Blomkålsgratäng – lättlagad, krämig och god

En ostig och krämig gratäng med blomkål passar fint som ensamrätt med en sallad till eller i stället för en potatisgratäng. Vill du så byter du ut hälften av blomkålen mot broccoli i stället.

Blomkålsgratäng
Blomkålsgratäng

Ingredienser

  • 2 blomkålshuvud, eller fryst blomkål
  • 250 gRiven ost
  • 4 dlmjölk
  • 2 dlvispgrädde
  • 3 mskmjöl
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 0,5 Purjolök
  • svartpeppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Blomkålsgratäng – lättlagad, krämig och god