Grekiska köttbullar med marinerad rödlök

Av Lise Finckenhagen

(1)

Vad tycker du?

Grekiska köttbullar med marinerad rödlök

45 min
15 ingredienser

De här grillade köttbullarna tar dig raka vägen Grekland! Gjorda av lammfärs med värmande kryddor och serverade i goda bröd med marinerad rödlök och rödbetstzatziki. Otroligt gott!

Grekiska köttbullar med marinerad rödlök
Grekiska köttbullar med marinerad rödlökFoto: Sara Johannessen Meek/VG

Ingredienser

  • 600 glammfärs, eller nötfärs
  • 1 tskSalt
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1,5 tskspiskummin
  • 1 tskmald koriander
  • 0,5 tskKanel
  • 0,5 tsksvartpeppar, mald
  • 0,5 tskchilipulver
  • 2 mskpersilja, finhackad
  • 2 mskmynta, färsk, hackad
  • 2 mskolja, till pensling

Marinerad rödlök

  • 1 rödlök, stor
  • 2 mskrödvinsvinäger, ev. sherry eller granatäpple
  • 1 msksocker
  • 0,5 tskSalt

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Grekiska köttbullar med marinerad rödlök

Ämnen

  1. Grillat
  2. Kött

Läs vidare

  1. Rödbetstzatziki
    (1)

    Rödbetstzatzi­ki

    10 m
  2. Gyros i pitabröd med tzatziki
    (7)

    Gyros i pitabröd med tzatziki

    60 m
  3. Lammfärsbiffar med vitlök och timjan
    (27)

    Lammfärsbiffa­r med vitlök och timjan

    20 m

Grillat

Visa allaVisa alla
Soja- och honungsmarinerade biffspett med chilimajonnäs
(3)

Soja- och honungsmarine­rade biffspett med chilimajonnäs

30 m
Chokladkex med grillade marshmallows
(1)

Chokladkex med grillade marshmallows

15 m
Korv med vietnamesiska smaker
(1)

Grillad korv med vietnamesiska smaker

45 m
Grillade kanelbullar med jordgubbar

Grillade kanelbullar med jordgubbar

15 m

Kött

Visa allaVisa alla
Pannbiffar med brun sås
(14)

Pannbiffar med brun sås

60 m
Köttbullar med gräddsås
(11)

Köttbullar med gräddsås

45 m
Biffmacka med stekt ägg
(9)

Biffmacka med stekt ägg

30 m
Kotletter med palsternacka och äpplen
(6)

Kotletter med palsternacka och äpplen

60 m