Enchiladas – gott alternativ till tacos

Av Nina Kindbro

(671)

Vad tycker du?

Enchiladas – gott alternativ till tacos

40 min
16 ingredienser

Enchiladas är perfekt att bjuda på när fredagens tacos börjar kännas uttjatat. Rullarna kan varieras i oändlighet, här är ett kryddigt recept med köttfärsfyllning.

Ingredienser

  • 1 mskolja
  • 500 gPasserade tomater
  • 1 tskSambal oelek, (eller två för hetare smak)
  • 1 tskSalt
  • 1 mskoregano
  • 2 tskLökpulver
  • 1 tskVitlökspulver
  • 1 tskSpiskummin
  • Peppar, några varv med kvarnen
  • 500 gNötfärs
  • Salt och peppar
  • 150 gRiven ost
  • 8 tortillabröd, majs eller vete

Till servering

  • 0,5 isbergssallad
  • 150 gmajskorn
  • 1,5 dlgräddfil
Enchiladas – gott som omväxling till tacos.
Enchiladas – gott som omväxling till tacos.Foto: Thinkstock

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Enchiladas – gott alternativ till tacos

Ämnen

  1. Tacos
  2. Köttfärs
  3. Mexikansk mat

Läs vidare

  1. Allt du vill veta om tacos

    ARTIKLAR

    Allt du vill veta om tacos

  2. Tacos med blomkål och kikärtor
    (4)

    Blomkålstacos med avokado-salsa

    60 m
  3. Fajitas – bjud på helgmys med kyckling
    (21)

    Fajitas – bjud på helgmys med kyckling

    30 m

Tacos

Visa allaVisa alla
Gratinerade nachos
(1)

Gratinerade nachos

50 m
Snabblagat
Tacodipp – perfekt till nachos
(421)

Tacodipp – perfekt till nachos

30 m
Fetaostkräm med persikosalsa
(5)

Fetaostkräm med persikosalsa

25 m
Veganska nachos
(11)

Veganska nachos

60 m

Köttfärs

Visa allaVisa alla
Makaronigratäng med köttfärs
(53)

Makaronigratä­ng

90 m
Pannbiffar med brun sås
(13)

Pannbiffar med brun sås

60 m
Köttbullar med gräddsås
(11)

Köttbullar med gräddsås

45 m
Köttbullar med tre sorters peppar
(11)

Köttbullar med tre sorters peppar

45 m

Mexikansk mat

Visa allaVisa alla
Tex mex-öring med fräsch salsa och potatis
(1)

Tex mex-öring med fräsch salsa och potatis.

40 m