Chili- och koriandersalsa passar perfekt till tacos

Av Nina Kindbro

Vad tycker du?

Chili- och koriandersalsa passar perfekt till tacos

(2)

Älskar du chili och koriander så är den här salsan mitt i prick. God till tacos eller en biff av alla slag. Recept ur Lena Söderströms kokbok ”Hamburgare och texmex”.

Chili- och koriandersalsa till tacos.

Ingredienser

Ingredienser

4 st
Chilifrukter
2
vitlöksklyftor
1 kruka
Koriander
3 st
Lime, urpressad saft
1 dl
Rapsolja
1 krm
Salt
2 st
Äpplen

Gör så här

1
Dela, kärna ur och finhacka chilifrukterna. Skala och finhacka vitlöksklyftorna. Finhacka koriandern. Blanda det hackade i en skål. 
2
Tillsätt limesaften. Blanda i oljan, lite i taget. Smaka av med salt.
3
Skär äpplena i små tärningar. Blanda äppeltärningarna med chili- och koriandersalsan.

Vad tycker du om receptet?

Vad tycker du?

Sätt betyg

Läs vidare

  1. Hamburgare och texmex – recept

  1. Ämnen

    1. Recept
    2. Tillbehör
    3. Tacos
decoration divider

Tillbehör

Visa alla

Blomkålscouscous

Jordgubbssalsa med mango

Nypotatis med gräddfil och bacon

Gräddgratinerad mandelpotatis