Mörka mintkyssar

Name: Mörka mintkyssar
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g Mörk choklad, 70 procent; 1 tsk pepparmintsarom, + 1 krm; 1 äggvita; 3.5 dl florsocker

Av Godare

(0)

30 min

4 ingredienser

Klassiska mintkyssar i all ära, men dessa mörka kyssar är till dig som älskar mörk choklad med en kyss av mint, utan att få en sockerchock.

Recept ur boken ”Julgodis” av Karolina Olsson Haglund.

Mörka mintkyssar.Foto: Karolina Olson Haglund

Ingredienser

100 gMörk choklad, 70 procent
1 tskpepparmintsarom, + 1 krm
1 äggvita
3,5 dlflorsocker

Gör så här

1En portion i receptet blir cirka 30 mintkyssar.
2Smält chokladen över vattenbad och häll i 1 krm pepparmintsarom.
3Lägg ut ett bakplåtspapper på en bricka och häll ut runda små plattor av chokladen. Låt dem stelna.
4Vispa äggvitan fast. Tillsätt resten av pepparmintsaromen och rör om. Sikta ner florsockret genom en sil och fortsätt vispa till en smidig massa.
5Fyll en spritspåse med massan. Spritsa vita prickar på varje chokladplatta. Låt dem gärna stelna över natten .
6Tips! Spritsa ut resten av mintkrämen till vita plättar. Smält några rutor choklad, spritsa en chokladprick på varje mintplatt och vips har du fått klassiska mintkyssar!

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Ämnen

Läs vidare

(2)

Mörka mintkyssar

Ingredienser

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Ämnen

Läs vidare

Lakritsknäck med sötsalt salmiaksmak

Mozartkulor – enkla och lyxiga

Godis

Knäckklubbor – klassiskt godis på pinne

Hallon- och lakritsfudge

Lättlagad Pasta Bolognese – god och smakrik

Chokladsalami med kex och torkad frukt

Julgodis

Vaniljfudge

Fransk nougat med pistagenötter

Chokladbollar med kokos och strössel

Snabb chokladfudge på tre ingredienser