Marinerad fläskkarré med kryddsmör
Fläskkarré med sin höga fetthalt är en perfekt köttdetalj för grillen. Med en god marinad på honung, soja och ingefära får du en snabb och lättlagad rätt som går hem hos både barn och vuxna. Ett gott kryddsmör blir pricken över i.
Ingredienser
- 1 kgFläskkarré, hel
Marinad
- 2 mskHonung
- 2 mskSoja
- 1 mskriven ingefära
- 1 vitlöksklyfta
- 2 mskolivolja
Kryddsmör
- 100 gsmör, rumsvarmt
- 1 dlpersilja, finhackad
- 1 tskrosmarin, finhackad
- 1 stVitlöksklyfta
- 0,5 citron, skalet