Pasta med italiensk korv

Av Lise Finckenhagen

(3)

Vad tycker du?

Pasta med italiensk korv

Pasta med kryddig korv är en superenkel familjefavorit. Här har vi använt italiensk salsiccia men andra välkryddade korvar passar också bra. Servera med färsk basilika och rikligt med riven parmesan.

Pasta med italiensk korv
Pasta med italiensk korv

Ingredienser

  • 250 gPasta, treccine eller annan rustik pastasort
  • 300 gSalsicca, eller annan rå och kryddig korv
  • 300 gtomater, goda och mogna
  • 0,5 röd chili
  • Olivolja
  • basilikablad
  • parmesan, riven
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Pasta med italiensk korv

Lise Finckenhagen

Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.