Pasta med italiensk korv
Pasta med kryddig korv är en superenkel familjefavorit. Här har vi använt italiensk salsiccia men andra välkryddade korvar passar också bra. Servera med färsk basilika och rikligt med riven parmesan.
Ingredienser
- 250 gPasta, treccine eller annan rustik pastasort
- 300 gSalsicca, eller annan rå och kryddig korv
- 300 gtomater, goda och mogna
- 0,5 röd chili
- Olivolja
- basilikablad
- parmesan, riven
- Salt
- Peppar