Saltbakad nypotatis med gräddfil och bacon

Av Lise Finckenhagen

(2)

Vad tycker du?

Saltbakad nypotatis med gräddfil och bacon

Salt, knaprigt, mjukt och fräscht av gräddfilen – de här saltbakade nypotatisarna har allt man kan önska i ett gott tillbehör. Ett tips för att få skalet extra krispigt är att gnida in potatisen med olja innan du lägger den i saltet.

Bakad nypotatis
Bakad nypotatis

Ingredienser

1 kgPotatis, små/medelstora
200 gBacon
100 griven cheddar, eller en annan ost du gillar
2 dlgräddfil
1 knippegräslök
havssalt, grovt

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Saltbakad nypotatis med gräddfil och bacon