Brownies med maräng och citronkräm
Brownies med maräng och citronkräm är kakan för dig som gillar både det söta och syrliga. Här får du allt i en och samma kaka, med en brownie i botten, ett lager maräng, ett lager citronkräm och vispgrädde ovanpå.
Ingredienser
Browniebotten
- 150 gSmör
- 200 gMörk choklad
- 2 ägg, stora
- 100 gfarinsocker
- 100 gSocker
- 1 tskVaniljsocker
- 100 gVetemjöl
- 2 mskKakao
Marängbotten
- 3 äggvitor, från stora ägg
- 1 nypasalt
- 150 gsocker, finkornigt
Citronkräm
- 1 dlcitronsaft, färskpressad
- 1,5 dlSocker
- 1 mskmajsstärkelse
- 2 ägg
- 2 äggulor
- 2 mskSmör
Till servering
- 3 dlgrädde
- 4 mskpistagenötter, hackade