Grillspett med chili och spiskummin
Marinerade grillspett hör till varje grillfest. Här har vi gjort en underbar marinad med spiskummin, vitlök och chili som ger ett härligt sting.
Ingredienser
- 600 glammkött, eller nötkött
- 2 röd chili
- 4 vitlöksklyftor
- 1 tskspiskummin, rågad
- 2 msksherryvinäger
- 0,5 tskOregano, torkad
- 1 tskHarissa
- 1 tskSalt
- 0,75 dlsolrosolja, eller mild olivolja