Galette med äpplen och vaniljkräm

Av Lise Finckenhagen

(0)

Vad tycker du?

Galette med äpplen och vaniljkräm

90 min
13 ingredienser

Här erbjuder vi en strålande möjlighet att få njuta av något sött, krispigt, fräscht och enkelt. Galette med äpplen, vaniljkräm, pistage och några små fina rosmarinblad på toppen är överraskande gott.

Galette med äpplen och vaniljkräm
Galette med äpplen och vaniljkrämFoto: Sara Johannessen Meek/VG

Ingredienser

Mördeg

  • 100 gsmör, kallt
  • 150 gmjöl
  • 1 msksocker
  • 60 gcréme fraiche, eller gräddfil
  • äggvita, för pensling
  • pärlsocker

Fyllning

  • 2,5 mskvaniljkräm, tjock
  • 50 gmarsipan, minst 50 % mandel
  • 4 äpplen
  • 50 gsocker
  • 1 mskrosmarin, små blad, kan utelämnas
  • 50 gsmör
  • 2 mskpistagenötter, hackade, kan utelämnas

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Galette med äpplen och vaniljkräm

Ämnen

  1. Bakverk

Läs vidare

  1. (1)

    Blondie med rårörda jordgubbar

    60 m
  2. (1)

    Vetelängd med hallon och marsipan

    150 m
  3. (2)

    Vårrullar med äpple

    90 m

Bakverk

Visa allaVisa alla
(1)

Battenbergkak­a

60 m
(2)

Brown butter chocolate chip cookie

30 m
(1)

Vegan milky hazel och tahini cookie

35 m
(6)

Chokladgrotto­r med körsbärssylt

60 m