Honungsrostade nötter

Name: Honungsrostade nötter
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 1 dl Hasselnötter, grovt hackade; 1 dl mandel, grovt hackad; 1 dl cashewnötter, grovt hackade; 1 dl Pumpafrön; 1 msk smör; 1 dl Honung, flytande; Flingsalt; chiliflakes

Av Lise Finckenhagen

(2)

25 min

8 ingredienser

Imponera på dina gäster med detta sötsalta och heta tillbehör som det inte går att få nog av. Spröda nötter, rostade i honung och smör, överströdda med flingsalt och chili.

Honungsrostade nötter överströdda med flingsalt och chili.Foto: Sara Johannessen Meek/VG

Ingredienser

1 dlHasselnötter, grovt hackade
1 dlmandel, grovt hackad
1 dlcashewnötter, grovt hackade
1 dlPumpafrön
1 msksmör
1 dlHonung, flytande
Flingsalt
chiliflakes

Gör så här

1Rosta nötterna gyllene i en torr het stekpanna, eller i ugnen i 190 grader i ca. 10 minuter.
2Smält smöret i en stor stekpanna, tillsätt honung och låt det bubbla under omrörning i ungefär en minut. Sänk värmen och rör ner nötter och pumpafrön.
3Häll ut allt på en bit bakplåtspapper, peta isär nötterna så att inte allt hamnar i en stor klump. Strö över en rejäl nypa krossat flingsalt och chiliflakes. Låt svalna.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Ämnen

Tillbehör

Läs vidare

(10)

Honungsrostade nötter

Ingredienser

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Ämnen

Läs vidare

Hjärtsallad med ceasardressing och bacon

Hemmagjord vaniljsås

Lyxig fiskpaté gör succé.

Tillbehör

Coleslaw – krämig vitkålssallad

Koriander-chutney med kokos och granatäpple

Potatisfondant – läckert frasiga

Ugnsbakade rotfrukter med citron och honung

Honungsrostade nötter